做法，自制心太软怎么做好吃，自制心太软的家常做法

Answer 1

自制心太软的家常做法，主要是以糯米、红枣、糖等为主要食材，以下是具体的制作步骤：
食材清单：
* 糯米粉200克
* 温水100克
* 红枣10颗
* 白糖30克
* 食用油适量
制作步骤：
1. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，并用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的糯米团。
2. 将糯米团分成10个小团，每个小团搓圆按扁，做成饼状。
3. 在饼铛或平底锅中倒入食用油，将糯米饼煎至两面金黄，煎熟备用。
4. 将红枣用水冲洗干净，去核备用。
5. 将煎好的糯米饼放在盘中，并将红枣放在糯米饼上。
6. 在锅中加入30克白糖和适量的水，煮至糖浆冒泡，然后淋在糯米饼和红枣上，使糯米饼和红枣都裹上糖浆。
7. 最后将自制心太软放入蒸锅中，用中火蒸煮15分钟，待糯米饼完全熟透即可享用。
温馨提示：
1. 煎糯米饼时要注意火候，不要煎焦。
2. 煮糖浆时要慢慢煮，以免糖浆烧焦。
3. 蒸煮时要注意时间，以免糯米饼过熟或未熟。

Answer 2

材料：去籽红枣4两，糯米粉1杯，二砂糖4大匙，热水适量

做法
1.先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用
2.再将红枣洗净后放入碗中，加入热水平淹后浸泡10多分钟，再取出红枣沥干备用
3.我们将红枣以尖刀剖开单边，填入糯米团后，放入低温油锅中炸至米团定型，再起锅以清水略微冲洗备用
4.取一个锅子，倒入泡红枣的水和二砂糖煮开，再放入红枣米团翻炒均匀沾上糖汁就完成今天的心太软了

Answer 3

心太软的做法
1.
用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来

2.
核取完，装盘

3.
称50克糖

4.
热开水泡开

5.
把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了

6.
取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中

7.
沸水上锅蒸20分钟即可

Answer 4

把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿
一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了