我在工地干活受伤，包工头没有和承包商签协议，我该找谁要钱

Answer 1

你受雇于谁，当然应该直接找谁。所以你直接应该找包工头解决。如果包工头儿推卸责任，不予解决。你可以要求承包商负担连带责任。