2010年6月入职一公司,未签劳动合同,未缴社保,现在公司想与我签订劳动合同并给我缴交社保,但之前的社保不补交,我应该怎么办?如果现在签订协议能否在将来离职后申请劳动仲裁要求补缴之前的社保并要求经济补偿?