什么零食好吃又健康?
一、豆干
豆制品因为富含优质的植物蛋白,也很受父母们的青睐,因此在超市看到各种各样的调味豆干后,出于味道香孩子爱吃,可以补充蛋白质的考虑。大部分家长都会把它当做健康零食买给孩子吃。但殊不知调味豆腐干不仅能量、脂肪含量较高,钠的含量更是高,吃多了会对孩子的生长发育造成影响。
二、杂粮饼干
由于粗粮中含有丰富的维生素和矿物质,粗粮饼干便成为了近年来颇受家长欢迎的一种零食。但名称中含有“杂粮、粗粮”的饼干实际上并不等于健康食品。这是因为真正的粗粮吃起来往往会比较粗糙,口感非常差。为了改善口感,一些商家为了使粗杂粮的口感酥脆或软香,往往要在其中加入较多的植物油或黄油、奶油、炼乳等。这样一来,会导致粗粮饼干中的脂肪含量是普通饼干的三四倍,不但没有起到给孩子提供营养的作用,还会让孩子发胖。
三、水果干
水果是非常有营养而且好吃的食物,将常见的水果制作成水果干后也非常受小朋友的欢迎,这类零食看起来健康开胃,但通常是在水果干里加入大量的糖来腌制,例如小孩子常吃的葡萄干、杏肉、菠萝干等含糖比例都是非常高的。除了大量的糖外,还会加入香精,让它的香味变得更浓厚,同时为了延长保质期不良商家还会加入防腐剂。