这句话是否科学应该看这句话中7种所表达的意思。
如果说7种是约数，而不是一个确切的数字，代表的意思仅仅是许多种的意思，这句话的意思是指：我们的每日膳食应该丰富多样，而不是仅仅局限于食用某一种或者少数几种蔬菜水果，可以是6种或者8种，或者更多。那么从上述的意思理解这句话的话那么这句话是科学的。因为人体每天需要各种各样的营养物质，而一种或者少数几种蔬菜水果仅能够提供部分营养物质，而且人体在吸收营养物质的时候对营养物质的比例有要求，即使某种营养物质含量很高，但是比例不合适，仍然会造成含量高的营养元素吸收障碍，由于以上两种原因，膳食中蔬菜水果种类过少，容易造成营养不良。膳食中有种类丰富的蔬菜水果，可以是不同的营养物质之间互补，而使得营养成分更加有利于人体吸收，而且营养物质更加丰富，因此对人体更加营养。
如果说7种是确数，要求每天一定要吃7种，不能多也不能少，那么这句话由于太过片面和绝对，显然是错误的。
其实这句话讲的就是在日常饮食中要丰富多样，不仅仅局限与水果蔬菜，其他类别的食物也是一样。
如果说7种是约数，而不是一个确切的数字，代表的意思仅仅是许多种的意思，这句话的意思是指：我们的每日膳食应该丰富多样，而不是仅仅局限于食用某一种或者少数几种蔬菜水果，可以是6种或者8种，或者更多。那么从上述的意思理解这句话的话那么这句话是科学的。因为人体每天需要各种各样的营养物质，而一种或者少数几种蔬菜水果仅能够提供部分营养物质，而且人体在吸收营养物质的时候对营养物质的比例有要求，即使某种营养物质含量很高，但是比例不合适，仍然会造成含量高的营养元素吸收障碍，由于以上两种原因，膳食中蔬菜水果种类过少，容易造成营养不良。膳食中有种类丰富的蔬菜水果，可以是不同的营养物质之间互补，而使得营养成分更加有利于人体吸收，而且营养物质更加丰富，因此对人体更加营养。
如果说7种是确数，要求每天一定要吃7种，不能多也不能少，那么这句话由于太过片面和绝对，显然是错误的。
其实这句话讲的就是在日常饮食中要丰富多样，不仅仅局限与水果蔬菜，其他类别的食物也是一样。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-26
不是一定要是7种吧，只是说吃的种类越多，需要的营养越多
第2个回答 2016-02-08
哪有那么多说法，以前穷，天天吃大白菜更健康追问
是啊
追答别听他们忽悠，正常吃饭就好
第3个回答 2016-02-08
不科学 没有一点根据
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