简单的南瓜蒸馍怎么做好吃又简单，做法图

Answer 1

主料

普通面粉500克

熟南瓜泥200克

白砂糖10克

酵母5克

辅料

清水50克

南瓜花卷馒头的做法步骤



1

准备好面粉



2

加入南瓜泥、糖、酵母



3

用筷子搅拌成絮状，酌情加水，如果南瓜泥水分大不要先急着加入清水，感觉面团有些干才加入适量的清水



4

揉成光滑的面团，进行发酵



5

发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩发酵完成



6

发酵好的面团里面如海绵



7

排气分成两份揉圆，（一份太大不容易擀开)



8

擀成厚薄均匀的大面片



9

刷上一层油



10

从一侧卷起



11

卷好按照“W”切割成三角小分



12

取出一份角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷



13

全部做好进行二次发酵



14

锅中水烧开放入馒头蒸20分钟关火焖3分钟



15

成品图

Answer 2

最简单南瓜馍馍的做法步骤
最简单南瓜馍馍的做法图解11. 南瓜去皮蒸熟，将熟南瓜与糯米粉，糖一起搅拌，糯米粉慢慢加，直到揉面时一点都不粘手为止，
最简单南瓜馍馍的做法图解22. 搓成一个个小圆子，用牙签在表面按六下，上锅蒸熟，就成了，注意，和面时不能加水，尽量和硬点，不然蒸熟馍馍会塌

Answer 3