麻婆豆腐啊怎么做的?
麻婆豆腐如何做？快来get吧~
正宗麻婆豆腐的做法
1、豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。2、锅中倒油，将肉末炒至变色，加入豆瓣酱炒匀。3、加入姜、蒜、花椒翻炒，加入清水煮沸，放入豆腐块继续煮。4、放入适量盐、水淀...
麻婆豆腐的做法
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
麻婆豆腐的正宗做法
1、豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；3、炒...
麻婆豆腐怎么做
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
正宗四川麻婆豆腐做法
1、原料：豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量。2、豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。3、猪肉切成末；淀粉调成芡汁。4、锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。5、加入适量清水和酱油...
麻婆豆腐应该怎么做?
做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉，为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。第6步、豆腐盐水泡一下 第7步、肉切片，切之前放冰箱里冻，拿出来最好切片 第8步、少许料酒、酱油、生粉、盐、鸡精抓均匀，腌制十分钟左右。第...
正宗麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐是一道具有浓郁川菜特色的传统菜肴，它以豆腐为主要食材，配以香辣味道的肉末和豆瓣酱，口感麻辣，鲜香四溢。以下是制作麻婆豆腐的正宗做法。材料：1. 嫩豆腐500克 2. 瘦肉末100克 3. 豆瓣酱30克 4. 辣椒粉10克 5. 大葱2根 6. 姜蒜适量 7. 料酒适量 8. 盐适量 9. 食用油适量 10...
麻婆豆腐怎么做?
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
四川麻婆豆腐正宗做法和配方
1、原料：豆腐250克、豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。2、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出。3、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末。4、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉。5、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、...
