怎么用电饭煲做蛋糕
1、将蛋清和蛋黄分开，打蛋清大概15分钟后就会变成奶油状。2、蛋黄放2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入奶油状蛋清搅拌均匀。3、电饭煲按下煮饭键，预热一分钟后拿出倒入少许油于锅内，倒入搅拌好的东西。按下煮饭键，两分钟后会自动跳到保温档，再按下煮饭键20分钟后就做好。
怎么简单做蛋糕
将蛋糊放入烤箱烤，如下图所示。第九步：取出蛋糕。 大约30分钟后，把一根竹\/木筷子插入蛋糕中央，拿出来看看周围是否粘着蛋糊（蛋液混合物），如下图所示。如果没有，蛋糕就是烤好了。第十步：将它放在一旁冷却，然后从烤盘里把它取出，如下图所示。第十一步：蛋糕完全冷却后，拿一把锋利的刀，...
家用烤箱做蛋糕的方法
（1）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态；（2）蛋白里加入1\/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1\/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态；（3）最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白...
如何做生日蛋糕?
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。2.蛋黄与蛋白分开。3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。4.再筛入低筋面粉。5.把蛋糊搅拌至无颗粒。6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌...
蛋糕怎么简便做
1、将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖...
怎么做蛋糕简单做法
1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以。2、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了。3、准备蛋糕粉一百二十克...
做蛋糕的做法和配方
1、蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖90g，低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g，黄油35g，可可粉20克，黑巧克力20克。2、装饰材料：淡奶油150g，细砂糖15g，草莓，蓝莓适量。3、将黄油、黑巧克力混合隔水加热至巧克力融化。4、蛋白蛋黄分开，蛋白置于无油无水盆中，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。5、将蛋黄...
如何做简单的蛋糕
如果使用多个烤盘或模具同时烘烤的话，烤盘之间不要互相接触，也不要接触烤箱壁，尽量将烤盘放在烤箱中间，可以让温度更精确，上色更加均匀。某些蛋糕食谱，也可以开启烤箱的热风功能，让温度均匀遍布烤箱内部。5.烘焙过程中给烤盘转个方向 等到蛋糕烤得基本成型的时候（大概全程2\/3的时间，避免蛋糕表面...
怎么做蛋糕
1、奶油奶酪180g，无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g。2、先将黄油用微波炉高火30秒融化，消化饼干压碎，加黄油中搅拌。3、将一汤匙魔芋粉，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。4、奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，...
烤箱做蛋糕最简单的方法教程
烤箱做蛋糕最简单的方法是采用分蛋法制作海绵蛋糕或戚风蛋糕。首先，准备好所需食材，通常包括鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油或牛奶等。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无油无水的盆中。这一步是确保蛋糕能够成功打发和烤制的关键。接下来，开始打发蛋清。将细砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器...
