怎么用电饭煲做蛋糕
1、将蛋清和蛋黄分开,打蛋清大概15分钟后就会变成奶油状。2、蛋黄放2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清搅拌均匀。3、电饭煲按下煮饭键,预热一分钟后拿出倒入少许油于锅内,倒入搅拌好的东西。按下煮饭键,两分钟后会自动跳到保温档,再按下煮饭键20分钟后就做好。
烤箱怎么可以做蛋糕
1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2、蛋白里加入1\/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1\/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出...
烤箱怎么做蛋糕好吃又简单
让烤盘中的面糊更平整。11、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。13、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕,是最简单的,大概25分钟就能做好。
怎么做蛋糕简单做法
1、鸡蛋五个,白糖一百五十克。用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以。2、牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起了。3、准备蛋糕粉一百二十克...
怎么用电饭煲做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
自己在家做蛋糕的教程
1、所需食材包括:50克牛奶、120克低筋面粉、4个鸡蛋、30克植物油以及60克白砂糖。2、将蛋黄和蛋白分离,分别放置。3、在蛋黄中加入牛奶、植物油,搅拌均匀。随后将蛋白打至起泡,分三次加入白砂糖,继续搅拌至蛋黄和蛋白混合均匀。4、将120克低筋面粉过筛后加入蛋黄蛋白混合物中,搅拌至无颗粒状,...
舒芙蕾蛋糕怎么做
首先,需要准备的材料有鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、低筋面粉等。这些材料都是制作舒芙蕾蛋糕的基础,确保蛋糕的口感和质地。接下来是制作蛋黄糊。将蛋黄和一部分细砂糖混合,用打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄颜色变浅,体积膨胀。然后加入融化的黄油和牛奶,再次搅拌均匀。最后筛入低筋面粉,用切拌的方式搅拌至...
怎么做巧克力戚风蛋糕
1、原料:鸡蛋、低粉、可可粉、黑巧克力、白糖、白糖、玉米油、牛奶。2、低粉可可粉过筛。3、巧克力切小块放入牛奶中,隔水融化。4、融化的巧克力搅拌均匀。5、2个蛋黄加入10 克白糖用手动打蛋器轻轻打散。6、依次加入玉米油,加入黑巧克力。7、搅拌均匀。8、筛入混合的低粉和可可粉。9、用刮刀拌匀...
蛋糕怎么简便做
1、将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖...
在家怎么做蛋糕?
在家制作蛋糕的步骤 一、准备材料 1. 鸡蛋:适量。2. 低筋面粉:根据鸡蛋的量来准备。3. 白糖:用于打发蛋白和增加蛋糕的甜味。4. 牛奶或植物油:增加蛋糕的湿润度,防止面糊过干。5. 泡打粉:有助于蛋糕膨胀。6. 烤箱:用于烘烤蛋糕。二、制作步骤 1. 分离蛋清和蛋黄。2. 打发蛋白至硬性发泡,...