这个就要看你报什么班了,短期班十多天或者一个月,长期班有半年一年之久的。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,
点击测试一下学费要多少钱 短期班
一般周期是一到三个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法;并且老师也会讲解工具材料的选取和使用,市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;费用方面会比长期班少很多,节省了时间成本。不过也存在弊端,就是技术会是会了,但是不够精,如果你是想在烘焙这条道路上走的更远,比较建议选择长期。
长期班
长班一般是八个月到两年制,学习内容更加丰富,比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加全面详细的制作手法,同时学习西点工艺、西点烘焙等知识;当然坏处就是长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些,少则1万多,多则好几万的学费,并且还有自己的一个时间成本。
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