酵素是否对身体有害?

如题所述

酵素纯发酵的对身体没有害处,相反对身体有益,一般做酵素都是水果和各种成熟果实,这些都含多种营养成份,对身体有益无害。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-09-10
水果酵素如果发酵时间过短,会产生一定浓度的亚硝酸盐,如果在原料中加入含氮量较高的蔬果材料后,亚硝酸盐含量会更高。而亚硝酸盐是已知的致癌物,长期食用容易导致食道癌和胃癌。
霉菌污染:包括多种青霉、曲霉在内的霉菌,可以产生称作展青霉素的物质。而这种霉素在动物实验中表现出神经毒性、胚胎毒性和一定致癌性,并且会对动物免疫系统具有抑制作用。
虽然对于人体的危害尚无明确结论,但一名体重为70公斤的成人每天不应摄入多于28微克的展青霉素。对于被霉菌污染的水果制品来说,展青霉素的含量高达每克1微克。
第2个回答  2020-04-21

吃酵素减肥到底有没有用?

第3个回答  2019-09-10
酵素无害,酸奶也是发酵的
第4个回答  2019-09-10
吃孝素对人体健康有调节引导的作用,孝素在发挥作用的情况下可以有效的调节体内反应,改善一些不适的情况,逐步引导人体状态达到最佳。经常喝孝素对身体健康的调理是有好处的,我们每一个人出生的时候体内孝素都是充足的,但是随着年龄的增长,体内孝素也会逐渐减少,人体衰老也会加速,所以需要及时的给体内补充孝素,这样才能确保身体真正的健康长寿。
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