“三味书屋”中的“三味”应解释为：

Answer 1

“三味书屋”中的“三味”如何理解

《从百草园到三味书屋》中的“三味”，应如何解释？历来不尽一致，现试作寻绎：

　　“三味书屋”原名“三余书屋”。“三余”指“冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者晴之余”。（裴松之注《三国志·魏志·王肃传》）意思无非是劝勉学子利用“三余”之时以刻苦勤学而已。后来寿镜吾先生的祖父将“三余”改为“三味”。那么这“三味”又是什么意思呢？

　　周遐寿认为“书有三味”：经书味如米饭，史书如肴馔，子书如调味之料。（参见《鲁迅小说里的人物》）

　　林辰认为这“三味”一词的取义是：“读经味如稻粱，读史味如肴馔，诸子百家味如醯醢。”（参见《鲁迅和三味书屋主人》）他们的解释可能源于宋代李淑的《邯郸书目》：“诗书，味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为书三味。”张向天则认为，“三者”，非数目一二三之三，乃是一再，再而以至无数次之义，用作副词……“三味”者是劝人读书多咀嚼，多寻思，多吟味，多体会。（《三味书屋之名试释》）

　　张向天说“稻粱、肴馔、醯醢不得称‘三味’”，因为这与“三味书屋”匾额两旁的对联“至乐无声唯孝悌，太羹有味是诗书”不合。“太羹有味是诗书”中的“诗书”为经，而“经味如稻粱”；“太羹”为“煮肉汁”，亦是肴馔。而“经味如肴馔”这样岂不矛盾？

　　其实我们不必如此牵强理解，

　　取其喻义就是了。经书史书是必读的典籍，没有其他比这更重要，所以用美好的饭菜来作比喻。诸子百家的书一般是选读的，由于各家的学术观点不同，所以用各种调味的佐料作比喻。不论经书史书子书，封建社会的读书人是必须刻苦攻读，仔细体味的。
参考资料：http://www.ywtd.com.cn/gb/teacher/2002-10/08/content_7059.htm

Answer 2

何为“三味”，古人有两种说法：其一是前人对读书感受的一种比喻，“读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢，”三种体验合称为“三味”。其二是“三味”出自宋代李淑《邯郸书目》：“诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。”这是把诗书子史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮；鲁迅读书的“三味书屋”两旁屋柱上有一副抱对，上书：“至乐无声唯孝悌，太羹有味是诗书”，可见“三味书屋”中的“三味”应该用的就是这个意思。其三是借用佛教语言，“三味”即“三昧”，是梵文samadhi的音译，原指诵读佛经、领悟经义的三重境界：一为“定”，二为“正受”，三为“等持”，意思是说，诵经之前要止息杂念，做到神思安定专注；领悟经义态度必须端正，具有百般恭敬的虔诚；学习过程中要专心致志，保持始终如一的精神。随着佛教思想与汉民族文化的融合，“三昧”逐渐引申为对事物本质精神意义的概括，有“个中三昧”，“得其三昧”等说法，用来比喻领悟学问的精确与深刻。

Answer 3

烟味...酒味...臭袜子味~~