这样的快餐店一般比较便宜,可以短时间解决一顿饭。炸什锦将地瓜、马铃薯、鱿鱼、鱼丸、紫菜包饭、鹌鹑蛋和各种蔬菜等材料依次沾湿面粉和干面粉后,放入高温油中炸熟即可。鱼丸(Eomook)在鱼肉里加盐、糖、淀粉和料酒后拌匀,然后做成各种形状,或煮或炸而食。甜饼(hotteok)将小麦面粉、糯米粉加酵母和好的面糊,揪上一小团,里边加上红糖、花生和桂皮粉做成的馅,然后放入化开黄油的煎锅里油煎即成。鱼丸串(Hot bar)将鱼与各种蔬菜馅以及面粉混合做成面糊后,用一个小木棍卷绕成热狗状油炸而成,非常可口。甜甜抽(Ppopgi)只要将红糖放在小汤勺里,然后拿到火上化开,再加一点苏打后,倒在菜案上。然后迅速用圆盘压一下,再在凝固之前划出心、星星、飞机等模型就告完成了。炒米糕条(Tteoppokki)将小拇指大小的米糕条与各种蔬菜用辣椒酱煸炒而成因为将辣椒酱作为主要佐料,所以辣味极浓。韩式灌肠韩式灌肠是将猪肠中最细最嫩的小肠里外清洗干净后,灌入蘑菇、白菜、大葱、辣椒、大蒜等各种蔬菜和猪血拌成的馅,然后蒸熟而成的韩国传统小吃。拉面受到世界各国的喜爱的韩国拉面,根据佐料的不同,又分为泡菜拉面,海鲜拉面等。紫菜包饭在饭里加香油和精盐拌匀后,平铺在紫菜上,中间加炒过的胡萝卜、甜萝卜条、火腿、炒鸡蛋等后卷起再切成适当厚度即可。鲫鱼饼(Bungeoppang)鲫鱼饼里并没有鲫鱼。它只是披着鲫鱼皮的红豆馅饼。此外,一只整鸡蛋置于其中的鸡蛋饼,白豆馅加花生或核桃仁而做成的核桃模样的核桃果,花生模样的花生果等也很值得一尝。
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