上海哪里买鲜酵母,南京路食品一店贵州路上的那家没有了,就不知道去哪里...
杨浦区政通路94-2上海久发食品烘焙部有卖的，靠近国和路那块儿，老板姓沈，有他电话65334017，500g和10g包装的都有卖。黄浦广东路33号新世界粮油食品经营部有安琪小包装鲜酵母卖啊，老板姓周，她那儿还有500g安琪鲜酵母卖的。南京路第一食品商店那里有卖的。参考资料：百度网友 ...
上海哪些地方可以买到安琪酵母?
上海很多地方都能买到：1、安琪酵母小包装15克一包，家里做馒头和面包的：大润发，家乐福，乐购，易初莲花，欧尚，家得利，迪亚天天，大一点的农工商，汇金超市。2、100克酵母在食品一店五角场店有售。3、500克一包的安琪酵母：欧尚超市，麦德龙超市（全国）4、专业做面包的酵母：耐高糖鲜酵母在贵州路83...
上海哪里有买鲜酵母
超市里有的
上海哪里有做馒头的鲜酵母
上海市浦东新区 张江 蔡伦路 88号 上海杰诺生物科技有限公司
安琪酵母股份有限公司发展历程
2006年，安琪酵母（滨州）有限公司的鲜酵母生产线建成，商标“安琪”跻身“中国最有价值商标500强”。2005年，技术中心被认定为国家级企业技术中心，安琪酵母进入“行业内最具成长力的自主品牌”行列。2004年，公司通过HACCP认证，同时成立伊犁分公司。2003年，检测中心获得CNAS认可，成为国家认可实验室，同时...
英联马利发展简史
英联马利在中国的发展历程可以追溯到1985年，当时在番禺梅山地区成立了番禺梅山-马利酵母有限公司，主要业务为干鲜酵母的生产。1992年，哈尔滨马利酵母有限公司成立，业务范围进一步扩展到干鲜酵母和烘焙配料。紧接着，河北马利食品有限公司于1994年加入，继续提供干鲜酵母产品。1996年，烟台马利酵母有限公司...
酵母粉的种类?
这是即发干酵母，不需要提前溶于水。一般来讲，用量在粉量的1%左右，具体多少，请看配方，如果放得太多，发酵速度是快，但也会有种不太好闻的酵母味道。少量、短时间能用完的话，可以室温保存，如果买得比较多，需要密封后冷藏保存。2、新鲜酵母 如果没有新鲜酵母的话，可以使用常用的即发干酵母，...
酵母的最佳食用方法
目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的...
安琪酵母股份有限公司的发展历程
2003年 检测中心通过CNAS认可，成为国家认可实验室湖北省出入境检验检疫局登记实验室控股安琪酵母（赤峰）有限公司宜昌年产5000吨酵母抽提物生产线投入运行2002年 海关A类管理企业国家工商总局认定安琪商标为“中国驰名商标”全国“重合同、守信用”企业。2001年 国家人事部批准建立“博士后科研工作站”获得“...
发面的时候酵母粉放太多了会怎么样?
二、发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质。三、对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。大致的用量比例为500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别过于教条，温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，要...
