在学校可以学到不少了理论知识,实践相对于较少,只有等的你实习了,才基本上才算厨师职业的开始。
在酒店当学徒也是办法,最关键的看有没有师傅愿意带你,没有师傅带你,你一个人在里面根本无法学到东西,只有在最底层徘徊,浪费了只有是自己时间。
最后告诉你一点,不管你是在学校,还是酒店当学徒,前提都是要有人带你,没人带你,你始终学不到东西,还有一点,要学会忍,挨骂,受气,稳的起。
如果你吃不了这些苦,那你早点打消掉当厨师的想法,免得耽误大家时间!
追问你说这些我都知道,现在不管做什么,想要学到东西都要学会忍,能吃苦,还有会做人’,我也不是刚出社会的了,只是想知道去学校学好还是在酒店找个师傅当学徒比较稳妥呢。
追答去酒店吧,找个知名的五星级酒店进去,(香格里拉,城市名人、千禧等大酒店),只有这样你才可以学的到东西,里面也有不少学校实习生,在理论方面也有不少知识,也有不少书本,你可以请教他们。
来自:求助得到的回答
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