请问脆皮日本豆腐怎么做

如题所述

第1个回答  2005-07-31
动感新势力上有教的,应该是去年的最后一期
第2个回答  2005-07-31
先把豆腐切成块状,要厚点的,然后用油炸成金黄色,然后把淀汁淋在上面就好了
第3个回答  2005-07-31
去餐厅吃了,也不贵省得自己动手多麻烦了
第4个回答  2020-08-21

脆皮日本豆腐怎么做?豆腐取出切断,裸上淀粉,煎至金黄捞出,准备番茄酱蚝油,盐糖,锅中加入油爆香蒜末,然后倒入料汁,然后喝豆腐翻炒,最后撒上葱花即可。

脆皮日本豆腐的做法
1、食材:日本豆腐2条、淀粉(根据自己的食材量准备)、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水。2、准备好日本豆腐2条,用到从中间部分切开,不要从头剪开,用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。3、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉。4、锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆...

脆皮日本豆腐做法
在锅中放入少许油,倒入番茄酱和盐、白糖,并放入少量水,熬制浓稠后,关火。倒至之前捞出的日本豆腐盘中,美味的脆皮日本豆腐就完成了。

酸甜脆皮日本豆腐
酸甜脆皮日本豆腐食材:日本豆腐3条、鸡蛋1个、番茄沙司3勺、盐1小勺、水淀粉2小勺、白糖1勺半步骤:1、日本豆腐连包装袋一起从中间切断,然后从末端往切断方向推出豆腐,切1厘米左右的片状。2、鸡蛋打散后,倒进水淀粉调匀做豆腐的挂浆。番茄酱,白糖,盐混合好,再加一点点清水进去调匀备用。把...

脆皮日本豆腐怎么做好吃
步骤1:玉子豆腐切片 步骤2:裹上生粉 步骤3:锅底烧油 豆腐煎至微黄 步骤4:锅内烧油 倒入蒜 辣椒 肉末爆香 步骤5:倒入豆腐 水淀粉裹住豆腐 步骤6:完成

鱼香脆皮日本豆腐制作步骤
制作鱼香脆皮日本豆腐的步骤如下:首先,准备食材,其中包括酱油、耗油、醋、蒸鱼豉油、香油、味精、盐、干淀粉、番茄酱、葱姜蒜末、柿子椒末以及日本豆腐。接着,将酱油、耗油、醋、糖、蒸鱼豉油、香油、味精、盐和适量清水倒入碗中,再加入干淀粉拌匀备用。同时,准备一勺番茄酱和葱姜蒜末、柿子椒末。

日本豆腐应该怎么制作?
①豆浆9勺,鸡蛋3只加少许盐充分打匀后过滤。②把过滤好的蛋汁加1.5勺寒天慢慢加热,其中要不停地搅拌。等寒天充分溶解后倒入容器中放冰箱凝固就可以了!如果没有寒天,可以偷懒做法,把①放入蒸锅去蒸8分钟。取出后放入冰水中冷却就可以了!

脆皮日本豆腐如何烹制最能激发其美味?
使用漏勺将炸好的豆腐块捞出,放在厨房纸巾上沥干多余的油分。调味:如果需要,可以在炸好的豆腐上撒上一些额外的调味料,如海苔粉、辣椒粉或者其他喜欢的香料。享用:脆皮日本豆腐可以直接食用,也可以搭配其他菜肴一起享用,如蘸酱、沙拉或者作为主食的一部分。此外,为了确保脆皮日本豆腐的口感最佳,还...

如何制作出口感丰富且美味的脆皮日本豆腐?
制作步骤:豆腐处理:将日本豆腐从包装中取出,用厨房纸巾轻轻按压豆腐表面,吸去多余的水分。这一步很重要,因为过多的水分会影响脆皮的形成。切块:将豆腐切成适当大小的块状,通常是一口大小或者稍大一些,以便能够更好地享受口感。裹粉:在豆腐块上均匀地撒上一层薄薄的淀粉,确保每一面都覆盖到。裹...

日本豆腐的简单做法
步骤:1、日本豆腐每段平均切4刀。2、均匀裹上一层淀粉。3、茄汁:番茄1勺,蚝油一勺,酱油适量,料酒适量,糖一小勺,盐少许,清水小半碗,搅拌均匀备用,大蒜切末。4、油温六成热,下日本豆腐,每一面都煎至金黄,捞出。5、锅内留底油,爆香蒜末。6、倒入番茄汁,熬至冒大泡。7、倒入煎好...

家常版脆皮豆腐怎么做既好吃又简单
【做法步骤】1、准备适量玉子豆腐,玉子豆腐也就是日本豆腐,先从中间切开,慢慢取出豆腐,再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉,让豆腐均匀裹满淀粉。热锅放油,下入豆腐,小火慢煎,两分钟后,翻面再煎,煎至豆腐表皮金黄焦脆,起锅备用。2、需要的配菜,金针菇撕开后洗净,下锅焯水,去除草酸,...

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